Вкусно Карата

Вкусно — и много - Газета Молодежь Дагестана
Фото: Евгений Костин. Три дня в Махачкале продолжался гастрофестиваль «Наследие» Соревнования поваров, кулинарные мастер-классы, популярные национальные блюда, изделия ремесленников и, конечно,
В Махачкале проходит гастрономический фестиваль «Наследие» - РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 9 августа – РИА «Дагестан». Масштабное событие, объединяющее традиции дагестанской кухни, современную гастрономию и кулинарное шоу, - гастрономический фестиваль «Наследие» проходит в Махачкале с 7 августа.
Россельхознадзор привлёк к ответственности 22 заведения общепита в Дагестане за нарушения безопасности пищевой продукции - Дагестанская правда
В июле 2026 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан по результатам контрольно-надзорных мероприятий привлекло к административной ответственности 22 владельца заведений общественного питания в Махачкале и
Дагестанская продукция будет представлена на гастрономическом фестивале в Москве - РИА Дагестан
МОСКВА, 6 августа – РИА «Дагестан». Дагестанская продукция будет представлена на V Национальном гастрономическом фестивале «Вкусы России», который пройдет с 13 по 23 августа на ВДНХ в Москве.
Хватит ли зарплаты на борщевой набор? - Дагестанская правда
Думаю, не ошибусь, если замечу, что во все времена увереннее всех чувствует себя тот, кто сам занимается производством продуктов питания.
Фасады пивных баров оформлены с нарушением Закона о рекламе Нарушители используют на вывесках изображения пивных бокалов и фотографии сортов пива, что противоречит требованиям законодательства о рекламе.
фото с сайта Правительства региона - НИА-Кавказ Дагестан
В субботу, 1 августа, Председатель Правительства Республики Дагестан Магомед Рамазанов посетил рисоперерабатывающий и животноводческий завод «Кизлярагрокомплекс», расположенный в с. Черняевка Кизлярского района.
Магомед Рамазанов ознакомился с работой завода «Кизлярагрокомплекс» - РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 2 августа – РИА «Дагестан» . Председатель Правительства Республики Дагестан Магомед Рамазанов посетил рисоперерабатывающий и животноводческий завод «Кизлярагрокомплекс»,
Магомед Рамазанов ознакомился с работой завода «Кизлярагрокомплекс» - Правительство
В субботу, 1 августа, Председатель Правительства Республики Дагестан Магомед Рамазанов посетил рисоперерабатывающий и животноводческий завод «Кизлярагрокомплекс», расположенный в с. Черняевка Кизлярского района.
В центре внимания — наши местные переработчики рыбной продукции - Комитет по рыбному хозяйству
Снова возвращаемся к теме переработки рыбной продукции в республике — хотим рассказать о тех, кто превращает свежий улов в готовые продукты, востребованные у покупателей.
Выдано боле 70 сертификатов знака «Дагестанский продукт» - Новое дело
фото : Росстандарт Под руководством врио вице-премьера  Наримана Абдулмуталибова  прошло  совещание  по вопросам обеспечения продовольственной безопасности населения и контроля за деятельностью пищевых и перерабатываю
71 производитель получил сертификат качества «Дагестанский продукт» с начала года - Махачкалинские известия
Под руководством врио вице‑премьера Наримана Абдулмуталибова прошло совещание, посвящённое вопросам продовольственной безопасности и контролю за деятельностью пищевых и перерабатывающих предприятий региона.
В Дагестане аннулированы более 50 деклараций на молочную и мясную продукцию - РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 23 июля – РИА «Дагестан». Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан по результатам мониторинга в системе Росаккредитации с начала 2026 года прекратило действие 51 декларации о соответствии:
Рыба снова становится частью современной гастрономической культуры россиян - Комитет по рыбному хозяйству
Это наглядно показал День рыбака. По всей стране праздник объединил не только работников рыбной отрасли и любителей рыбалки, но и всех, кто ценит отечественную рыбную продукцию.
В преддверии профессионального праздника - Дня тыла уголовно-исполнительной системы - в учреждениях уголовно-исполнительной системы Дагестана прошел кулинарный конкурс,
Четверг – рыбный день - Дагестанская правда
Да, дорогие читатели, был такой день в кулинарном календаре Советского Союза.
Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью компонента ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» выявлено введение в оборот 313 кг молочной продукции из нелогичного объема сырья.
Бесполезные и даже вредные - Дагестанская правда
Рафинирование пищевых продуктов, как результат развития технологий переработки пищи, используют с целью увеличения их срока годности, улучшения вкусовых качеств и придания хорошего товарного вида.
Эспрессо-битва - Дагестанская правда
Манящие и бодрящие ароматы свежеобжаренного кофе, сотни прилавков с экзотическими названиями, дегустации и особая атмосфера праздника… Так можно описать прошедший на днях в Махачкале кофейный фестиваль NCCF 2026.
Как повысить спрос на рыбу? - Комитет по рыбному хозяйству
Представители бизнеса и рыбной отрасли ответят на этот вопрос на Неделе российского ритейла, которая откроется 22 июня.
 
Главное
Табасаранский район с рабочим визитом посетил директор филиала ПАО «Россети Северный Кавказ» – «Дагэнерго» - Голос Табасарана
По приглашению главы Табасаранского района Магомеда Курбанова директор филиала ПАО «Россети Северный Кавказ» – «Дагэнерго» Магомедшапи Шапиев посетил муниципалитет с рабочим визитом.

Противодействие идеологии терроризма в информационном пространстве обсудили на второй секции Республиканского антитеррористического форума - Министерство по национальной политике и делам религий
Эксперты из ведущих российских научных и образовательных центров обсудили современные механизмы распространения деструктивной информации,

Формирование единого подхода к системной организации профилактической работы обсудили в рамках первой секции Республиканского антитеррористического форума - Министерство по национальной политике и делам религий
Формирование единого подхода к системной организации профилактической работы и планированию антитеррористической деятельности на местах обсудили в рамках первой секции Республиканского антитеррористического форума Уча

В Дагестане обновляют более 51 км дорог к туристическим достопримечательностям - РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 13 сентября – РИА «Дагестан». Дагестан активно развивает свою туристическую инфраструктуру, ремонтируя и строя дороги, ведущие к популярным достопримечательностям.

В Дагестане состоялся литературный час «Связь поколений: от Расула Гамзатова до Гамзата Изудинова» - РИА Дагестан
ГУМБЕТОВСКИЙ РАЙОН, 13 сентября – РИА «Дагестан». Международный Гамзатовский литературный фестиваль «Дни Белых журавлей» в этом году впервые расширил свои границы и прошел на территории Гумбета.

Кизилюртовская межрайонная прокуратура Республики Дагестан провела проверку исполнения законодательства в сфере обеспечения жилищных прав детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.

Магомед Рамазанов ввел еженедельный мониторинг финансово-экономических показателей Дагестана - Правительство
Председатель Правительства РД Магомед Рамазанов провел в субботу, 12 сентября, на площадке Минцифры региона совещание по текущим финансово-экономическим показателям Республики Дагестан.

Федор Щукин посетил новое приемное отделение Республиканской клинической больницы скорой медицинской помощи - РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 12 сентября- РИА «Дагестан». Врио главы Дагестана Фёдор Щукин посетил новое приемное отделение ГБУ РД «Республиканская клиническая больница скорой медицинской помощи».